МАННИК

Вам понадобится: по 1 ст. ложки сахара,маннай крупы и муки, 2 яйца,1/2ст. молока,200г.растопленного маргарина,разрыхлитель для теста.

Сахар и яйца взбить,добавить молоко,маргарин,разрыхлитель,манку,муку.Все хорошенько перемешать.Можно добавить мак или лимоннуб кислоту.Выпекать в духовке около 30 минут.Я правда пекла в формочках в види кексов,а не одним целым пирогом.

                                                      МАФФИНЫ С КОРИЦЕЙ.

Вам понадобится: 200г(5 ст.л.)тыквенного пюре,7ст.л. муки,1ч.л. соды,щепотка соли,0,5ч.л. корицы,4ст.л.расстительного масла,5ст.л.сахара,2яйца,2ст.л.сгущенного молока.

Масло размешать с сахаром,по по одному взбить яйца,добавить тыквенное пюре,сгущенное молоко и перемешать.Всыпеть просеянную муку с содой,солью и корицей.Все аккуратно перемешать до консистенции тягучего теста.Рразлить тесто в смазанные маслом формочки и выпекать в разогретоу духовке до 180градусов 25-30 минут.Готовые горячие маффины посыпать сахарной пудрой.