дым коромыслом
Ну попробовала я сегодня совершить великое дело - приготовить что-то съедобное любимой дочке. Уяснила для себя одну вещь - перед готовкой надо рецепт прочитать несколько раз от и до. А то перерасход продуктов большой получается :-\Кухня вроде цела…
Нарядная картошка
1. Очищенный картофель помещаем в ложку и нарезаем, примерно как для жарки. Ложка не даёт до конца разрезать клубень. В этом и СЕКРЕТ приготовления.2. Картофель раскладываем на противне, каждый клубень смазываем маслом (сливочным или растительным, в…Вкусняшка!
Сегодня приготовила рулетики из баклажанов с курицей, сыром и помидорами (захотелось именно такого сочетания), получилось очень здорово, делюсь рецептом:Ингредиенты
баклажаны, 2 шт* помидор, 2 шт* болгарский перец 1 шт.* сыр, 100 гр* яйцо, 1 шт* масло…
Тирамису – история одного десерта.
Название «Тирамису». «Тирамису» состоит из трех итальянских слов: tira mi su, что буквально можно перевести как «поднимай меня вверх» — по одной из версий, из-за своей высокой калорийности. Но большенство утверждает, что итальянцы имеют в виду эмоциональное…Праздничные блюда к 8 марта
Салат Женский капризПродукты: 200 г отварной говядины, 4 яйца, 100 г сыра, 300 г майонеза, 2 луковицы,яблочный уксус. Яйца отварить. Лук порезать тоненькими колечками, залить 6%-ным уксусом на полчаса (можно добавить немного сахара к уксусу). Затем уксус…
Закуски 1- с цуккини,2-с баклажанами
Остренькая закусочка Нам понадобится: цуккини, сыр, чеснок, майонез, приправы. Приготовление: Цуккини порезать на кружочки, посолить, обвалять в муки и обжарить на масле с двух сторон. Пока цуккини жарятся, готовим начинку: сыр трём на тёрке, добавляем…Лазанья с мясом
ЛАЗАНЬЯ С МЯСОМ Нам понадобится: листы лазаньи - 9-12 шт, сыр твердый - 300 г, для соуса "А-ля Болоньезе" фарш мясной - 600-700 г, помидоры - 3-4 шт, лук репчатый - 2-3 шт, чеснок - 2 зубчика, зелень базилика и петрушки, соль, свежемолотый перец сливки…Домашний хлеб
ДОМАШНИЙ ХЛЕБУШЕК 0,5литра воды 30 гр мокрых дрожжей 1 ст.л сахара 2 чл соли 50 гр растит масла 900 гр муки Воду, соль, сахар, дрожжи, перемешать. Добавить половину муки, перемешать и оставить подходить. Потом добавить растит. масло и остальную муку,…Звезда
ЗВЕЗДА Креветки очищаем и режем на небольшие кусочки, маслины тоже режем мелко. Сыр и яйца натираем на терке. Готовим соус: сметана и майонез в равных частях, немного лимонного сока, соль по вкусу. Все смешиваем и заправляем соусом. Выкладываем ложкой…Баклажановая шапочка
БАКЛАЖАНОВАЯ ШАПОЧКА Нам понадобится: 1 баклажан среднего размера - 250 гр. брынзы - 1 шт. болгарского перца - помидорки черри 4-5 штук - несколько зубчиков чеснока - петрушка - соль Приготовление: Баклажан нарезать вдоль тонкими ломтиками, посолить,…Салат Грибная полянка
САЛАТ ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА Нам понадобится: 300 г отварного мяса (филе говядины), 300 г маринованных грибов и 100 г сыра, майонез, зелень Приготовление:Мясо порезать небольшими кубиками. Немного грибов оставить для украшения, остальные мелко порезать. Сыр…Корзиночки с салатом
КОРЗИНОЧКИ С САЛАТОМ Нам понадобится: готовые корзиночки, 2 куриные копчёные ножки, 200 гр сыра, 1 варёное яйцо, грецкие орехи, майонез Приготовление: Копчёную курочку режем мелко, трём на тёрке сыр и яйцо. В массу добавляем размолотые грецкие орехи…Свинина с черносливом
Свинина с черносливом Нам понадобится: свиная шейка 1 кг, чернослив, белое вино, майонез, приправы. Приготовление: Чернослив замачиваем в вине. В майонез добавляем перец, приправы. В свинине делаем надрезы (как книжка должна получится). Мясо солим, обмазываем…Салат с орзо
Салат с орзо Нам понадобится: орзо(мелкие макаронные изделия, по форме напоминающие рис ) грамм 150, 3 помидора, 1 красный перец, зелёный горошек. Для заправки: майонез или подсолнечное масло Приготовление: Орзо отварить и остудить. Помидоры и перец…Творожные кексики
Творожные кексики Нам понадобится: творог - 500г сахар - 300г мука - 300г сливочное масло - 250г яйца - 3 шт разрыхлитель - 1 ст.л. банан Приготовление: Растопить масло. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, масло и разрыхлитель. Постепенно добавлять…Картофель с мяском и тыквой в горошке
КАРТОФЕЛЬ С МЯСКОМ И ТЫКВОЙ В ГОРШОЧКЕ Понадобиться:12 средних картофелин, 600 гр свининки, кусочек тыквы, приправы, бульон, сметана. Приготовление:На сковороде отдельно обжариваем картофель(режем кубиками), свининку(кубиками), тыкву(кубиками). Обязательно…Клубничный пирог
КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ Рецепт с Готовим дома.ру Понадобится: мука - 2 стакана, сахар - 2/3 стакана, маргарин или сливочное масло - 100 г, разрыхлитель - 1 ч. ложка для начинки клубника или любые свежие ягоды сахар - 0,5-1 стакан, крахмал - 1-2 ст. ложки Приготовление:Муку…Ленивые голубцы
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ Нам понадобится: 800 гр фарша, 2 стакана варёного риса, качан капусты, 2 яйца, приправы, сметана, кетчуп Приготовление:Отварить рис. Капусту мелко нашинковать и поварить минут 5. Смешиваем в миске фарш, капусту, рис, добавляем яйца, солим,…Салат с языком
САЛАТ С ЯЗЫКОМ Понадобится: Язык-2-3шт огурец свежий-2 шт банка зеленого горошека сыр тертый-100гр яица-5 шт укроп и петрушка майонез+сметана или нат.йогурт,соль Приготовление: Язык нарезаем длинной соломкой.Огурец и яица кубиками. Смешиваем все ингридиенты,заправляем…Салат ЗМЕЙКА
САЛАТ ЗМЕЙКА Понадобится: 5 средних картофелин, 4 яйца,3 плавленых сырка, банка консервированной горбуши,7-10 средних маринованных огурчиков, зубчик чеснока, майонез Приготовление: 1) Картофель отварить как на пюре (не в мундире) в подсоленой воде. 2)…| 1 | 2 |  |
2009-2012. Все права защищены.