Авторизация на сайте

Самая горячая тема Блогов

Сижу вяжу)))

Немного моего вязания. Шапочка для НикитыШапочка для МариныИ комплект для подругиКак вам? 

У постов еще нет тегов

Блоги

подарочек
к блогу пользователя    27 Декабря 2011 в 13:46

муж вчера подарил мне фондюшницу! я в восторге - правда это не было сюрпризом - так как я сама ее заказала в подарок. и в связи с этим я хотела бы спросить у вас , девочки, поделитесь рецептиками и маленькими хитростями?


Комментарии (25)

Тамара Сухарева 27 Декабря 2011 в 13:50

Даже не знаю размышления, идеи, мечты никогда не пользовалась. Единственное знаю что можно готовить шоколадное и сырное фондю.

Марина Михеенко 28 Декабря 2011 в 13:24

да я это тоже знаю хотелось советы от тех кто делал

Людмила Шевцова 27 Декабря 2011 в 14:29

размышления, идеи, мечтыничем не могу помочь

Марина Михеенко 28 Декабря 2011 в 13:24

грусть

Елена -=Мама Лины И Лики=- 27 Декабря 2011 в 14:47

а что это?

Марина Михеенко 28 Декабря 2011 в 13:24

в смысле что? фондю блюдо такое а фондюшница посуда для этого блюдасмех

Елена -=Мама Лины И Лики=- 28 Декабря 2011 в 16:24

о как... однако.

Люблюююююююю,фондюююююююююлюбовьлюбовьлюбовьлюбовь
делаю с тремя сортами сыра и два пункта верхних не беру http://www.gotovim.ru/national/swiss/10817.shtml
вообще на этом сайте много фондю,я так же люблю кусочки мяса в оливковом масле с белым виномлюбовьлюбовьлюбовь

Марина Михеенко 28 Декабря 2011 в 13:24

я ела рыбное в масле - самое простое и вкусное

Марина Михеенко 28 Декабря 2011 в 13:27

не берешь в смысле чеснок и пеперони? и как сыр не сворачивается? а все это готовишь на плите а потом уже ставишь на горелку?

У меня горелка под фондюшницей с сухим горючим,готовлю все сразу(хотя ,лукавлю,готовлю не я ,а муж)стеснениестеснениестеснениеРыбный тож хочу попробоватьподмигиваниепоцелуй

Любаша К.& F 28 Декабря 2011 в 03:20

Поздравляю с подарочком.!!!!!!!! Супер вещь, но себе не покупала. И поэтому рецептами не владею.

Марина Михеенко 28 Декабря 2011 в 13:29

все равно спасибоулыбка

Марина Михеенко 28 Декабря 2011 в 13:29

В переводе с французского fondre означает "растапливать", что отлично описывает сырное фондю во всех вариациях. Фондю - одно из немногих национальных блюд швейцарцев. Зимой в занесенных снегом домах альпийские фермеры готовили из того, что было у них под рукой: в основном из подсохшего хлеба и сыра. Сегодня фондю имеет много вариаций: это и сырное фондю "Нешатель", и масляное "Бургундское" фондю (когда вместо сыра кипит масло), и китайское "Chinoise" (когда в горшочке кипит бульон), шоколадное "Тоблерон" и даже фондю с мороженым! Кроме хлеба к ним подают кубики мяса, овощей, рыбы или фруктов, в зависимости от типа фондю.

Фондюшница (или просто "горшочек для фондю") представляет собой котелок, устанавливаемый на ножках, достаточно высоких, чтобы под горшочком поместилась горелка, или, в недорогих фондюшницах - маленькая свечка. Перед первым использованием в неглазурованном горшке нужно вскипятить приправленную смесь молока и воды. Эмалированный или глазурованный горшок можно использовать без соли и перца. Если вы готовите сырное или мясное фондю (когда в горшочке кипит масло, а не растапливается сыр), горшочек можно натереть порезанной пополам долькой чеснока. Принцип сырного фондю прост. В фондюшнице подогревается вино, в нем растапливается тертый сыр, добавляется немного крахмала или картофельной муки, что способствует сгущению фондю, и специи. Собравшиеся за столом гости с помощью длинных вилок макают в горшочек кубики подсушенного хлеба и запивают вином.

А я в первый раз лет 10 назат попробовала в Турции,на улице на морозе мы ели из фондюшницы.я была в восторгелюбовьлюбовьлюбовь

Марина Михеенко 28 Декабря 2011 в 13:29

ВОТулыбка

Наталья Изевлина 28 Декабря 2011 в 13:59

Поздравляю!!!!! Я тоже хочу, но, боюсь, как с моющим пылесосом будет- месяц восторга и спрятала)))

Марина Михеенко 28 Декабря 2011 в 14:25

а чем тебе моющий пылесос не угодил? у нас томас и я им пользуюсь уже 4 года, даже почти 5 - правда в основном в режиме сухой уборки

Виктория ♪ Mamadashikus ♪ 28 Декабря 2011 в 18:57

поздравляю с подарком! @->- здорово, здорово, когда мечты сбываются! улыбка

Марина Михеенко 28 Декабря 2011 в 22:18

спасибо поцелуй

Margo Bes4Astnova 29 Декабря 2011 в 14:47

Поздравляю с подарочком! @->-

Марина Михеенко 29 Декабря 2011 в 21:19

спасибоулыбка

Елена Киляшова 30 Декабря 2011 в 16:51

Я знаю что в Нидерландах,в фондю макают картофель,кусочки,вместо хлеба.А рецепт,не знаю. грусть

Марина Михеенко 30 Декабря 2011 в 21:56

жальгрусть