Всем привет!

Я тут новенькая, сразу наверное поделюсь с вами рецептиком. Пробовала, готовила, получилось вкусно. Всё просто и практически из ничего

Состав:

1. Капуста -1 средняя головка

2. Ребрышки свиные копченные -1 кг

3. Морковь-1 шт

4. Томатная паста -2 стол. ложки

5. Соль-1 ч. ложка

6. Сахар -1 стол ложка

7. Подсолнечное масло-0,5 стакана

Капусту выбирают без деформаций и гнили, очищают от верхних листов[/caption] Ребрышки свиные положить в кастрюлю с толстыми стенками. Добавить туда же натертую морковь. Добавить 0,5 стакана подсолнечного масла и тушить минут 20 на медленном огне под крышкой.

Капусту нашинковать ножиком на доске и добавить в кастрюлю к ребрышкам. Через 20 минут туда же положить томатную пасту, соль, сахар и перемешать. Накрыть крышкой и тушить до готовности.

] Подавать капусту надо на плоской тарелке: вначале выложить капусту, а затем сверху положить порционно свиные копченые ребрышки.

Приятного аппетита.