Наиболее читаемые
“Платья”, посещений 8582“24 декабря”, посещений 6623
“Позитиффффффффф”, посещений 6495
“Как я готовила бризольки.”, посещений 4560
“День Рождения Эдика”, посещений 3956
“Для поднятия настроения )))”, посещений 3907
“Данькин День Рождения”, посещений 3542
“Суббота, 18 декабря”, посещений 3528
“Жуть...”, посещений 3479
“Этта штота! ))))))))))))))))”, посещений 3476
О молоке и кисломолочке в нашей семьек блогу пользователя 11 Ноября 2009 в 16:18
Мы с лета стали ездить на ферму за молочными продуктами-берём всё натуральное, жирненькое-об этом я уже писала.
Ездим раз в неделю. Я беру на неделю 8 литров молока и килограмм творога с изюмом. Раньше брала ещё и питьевой йогурт, но теперь делаю дома сама из Тибетского гриба. И теперь у меня дома небольшое молочное производство 
Я не кипячу всё молоко сразу, т.к. некипячёное стоит дольше. Кипячу по 2 литра примерно раз в 2 дня. В начале недели у меня в холодильнике 2 трёхлитровые банки с молоком и бутылка 2х литровая. Каждый день занимаюсь с кефиром-процедить, промыть, новую порцию молоком залить и поставить настаиваться. Тот кефир, который не выпиваем свеженьким, собираю за несколько дней и варю творог.
Муж надо мной ржёт и вчера сказал, что я напоминаю ему кота Матроскина, и ему, как Шарику, уже скоро умываться негде будет, т.к. у нас везде молоко,кефир и творог
Меня это так насмешило-второй день вспоминаю и смеюсь )))))))))))
Рейтинг: 5 Всего оценок: 3
2009-2024. Все права защищены.
Комментарии (18)
Ха,точно-точно - Марина Матроскина!
А что,по моему здорово,когда все сам.Я бы тоже не прочь была и йогурт сделать,и кефир домашний.
))) да,очень вкусненько всё. Но калорийноооо-молоко 4,5 %
О,у моей бабушке корова 8% молоко давала!
ого! Это чистые сливки уже!!
Очень вкусное было молочко
Послушай, а мне всегда казалось, что наоборот кипяченое дольше стоит....
может магазинное. А вот натуральное свежее стоит дольше.
И я приблизительно тем же занимаюсь просто в меньших объемах, у меня же один ребенок.
ха-ха,молочница ты наша!
ага, она самая )))
"Веселый молочник"
8 литров молока в неделю - обалдеть! Мы еле-еле 1-2 литра втроем осиливаем за неделю.
Причём кроме меня молоко у нас никто не пьёт! Только я чай с молоком пью постоянно,ну и вот на кефир оно идёт.
Мариш, а где точней куда вы за молоком ездите?
за Кейла. Тебе точную дорогу объяснить?
объясни плииз, а то эта водно молочная смесь из магазина мне немного поднадоела... я от свекрови привожу козье молоко, но к ней часто не поездишь (((
там у них молоко, творог с изюмом и без и питьевой йогурт (как ряженка на вкус-очень классный).
Значит проезжаете мимо Кейла, не заезжая в город, всё время прямо и через несколько километров будет перекрёсток-налево SOS lasteküla и Mudaaugu, а вам направо в направлении Keila joa. Едете опять всё-время прямо никуда не сворачивая, проедете мимо кладбища, потом поля. А потом справа возле дороги будет стоять небольшой домик (там только одно такое место вдоль дороги), перед ним автобусная остановка Mulluka. Вот за остановкой и перед домиком дорожка грунтовая направо прямо к хутору-вам туда. Доезжаете по дорожке до конца и идите искать хозяев или работников. Там семья двуязычная-муж русский, жена эстонка. И дочка у них. И работников много. Обычно они где-то на улице или в хлеве там крутятся, но иногда надо в дом сходить позвать. Мы всегда ездим в воскресенье часов в 12-13-тогда они всегда там. Для молока бери бутылки или бани трёхлитровые, а творог и йогурт у них упакованные. Напиши потом как съездите.