Елена Зак 28 Мая 2011 в 16:51

Готовь пока ей овощное пюре: свари овощи, которые можно, плюс желток и отварное мясо/рыбу/курицу, что можно ей. Блендером сбей всё это в пюре, ч.л. растительного масла. Я так кормлю в обед своего сынулю, он это очень любит! Булочки и сладкое, конечно, не надо давать впринципе, тем более с аллергией. Печенье детское можно немного, бисквиты. От большого количества мучного не только аллергия, но и зубы будут страдать, и вес лишний ребёнок себе наберёт, и желудок испортит.

Елена -=Мама Лины И Лики=- 29 Мая 2011 в 15:59

в том-то и проблема, что пюре Линка не ест. Категорически! Т.е. если положить перед ней картофелину и морковку - худо бедно сгрызет, но в виде пюре есть не будет.
Из сладкого я ей давала печенье и сушки. Старалась ограничивать количество мучного, но у Линки есть свои методы добывания :-/

Тоcя К. 28 Мая 2011 в 22:39

А что за овощи ты хочешь ей готовить? Можно в пароварке все делать, очень удобно.
А что за ситуация с дедом?

Елена -=Мама Лины И Лики=- 29 Мая 2011 в 16:01

овощи всё те же. А пароварки у нас нет и не скоро появится.
а с дедом... сложно с ним всё.

Надежда Алексеева 29 Мая 2011 в 03:41

О, жесть, что же тогда вообще есть бедному ребенку? Мы почти выешеперчисленным только и питаемся.
У нас, кстати, тоже шершавость с декабря-января. Я бы все равно даю ей все. Не хочу потакать аллергии.

Елена -=Мама Лины И Лики=- 29 Мая 2011 в 16:03

как выяснилось, эта чертова аллергия и у меня в детстве была. Просто мама не обращала на неё внимания, а уж в детском саду тем более не сильно следили за шершавостью ручек и ножек.
Сейчас вот буду думать, чем кормить дитятку, благо рецептов тут множество

Надежда Алексеева 29 Мая 2011 в 17:19

Ничего страшного, либо сама привыкнет к продуктам-аллергенам, либо чуть позже можно будет вылечить

`” °•✿ ☼ ✿•°*”` Женечка Solar `” °•✿ ☼ ✿•°*”` 29 Мая 2011 в 13:00

Лена,пора учиться готовить!Это не так и сложно.Глаза бояться,а руки делают.делай пюре,соусы.Через пару раз ты станешь настоящим спецом!

Елена -=Мама Лины И Лики=- 29 Мая 2011 в 16:05

вот как раз спецом мне не хочется становиться А учиться готовить... Да. Приходится. Вот только вменяемых инструкций по приготовлению пищи трудно найти. А для меня "примерности" - это вред пище.

Елена Зак 29 Мая 2011 в 16:27

Ты знаешь, я своему в 1,4 уже даю обед с общей кастрюли. Суп любит куриный, говяжий. Мясные супы готовлю на втором бульоне. Куриный с лапшичкой, картошечкой-марковочкой, лучком и растительным маслицем. Я думаю, твоей в 1,11 уже давно можно, никакой аллергии. Главное ребёнка в обед накормить сытно!

Елена -=Мама Лины И Лики=- 29 Мая 2011 в 17:30

моя ест тоже со взрослого стола. Но накормить её - это проблема. Просто некоторые вещи (тот же супчик) она не готова есть каждый день. Морковку есть отказывается. Оргуцы - через раз. На свеклу смотрит с диким недоумением, но не ест. Да и с курицей она не особо дружит :-\ Зато рис или гречку ест, но без мяса с мясом сейчас вообще не пойми что у неё

Ксения Малахова 29 Мая 2011 в 19:08

Ой, не переживай, все гораздо проще, чем кажется. Это же не котлеты. Начни с простого, но самого вкусного: тушеной в сметанке стручковой фасоли. Это и правда вкуснятина. Я готовлю цветную капусту в кляре, сухарях, омлете, запекаю в молоке и сыре. В таком виде можно любую дрянь съесть, не поморщившись. Капусту с мясом в молоке в горшочке, вариантов масса. Ты мне пищи, я тебе все-все подробненько изложу, без примерностей Шершавые ножки такой красивой девочке ни к чему

Елена -=Мама Лины И Лики=- 29 Мая 2011 в 20:32

хорошо, что напомнила )) я вспомнила про котлееетыыыыы.... Надо завтра денег набрать на котлетки.
А как эту фасоль делать и потом есть? Она точно съедобная? Кстати, капусту Линке тоже не особо можно А вот цветную почему-то можно. А как запечь?

Ксения Малахова 30 Мая 2011 в 09:45

Фасоль стручковая - это невероятная вкуснятина, я ее постоянно делаю в качестве гаринира вместо макарон или круп. А еще можно как самостоятельное блюдо, с беконом, грибами и сливками, даже моего мужа, не любящего "траву", за уши не оттащишь Для Линки делай так: обжарь на сливочном маслице немножко лука до золотистой корочки, туда бухни замороженную фасоль из пачки, сколько хочешь за раз сделать, маленько пожарь, чтобы лишняя влага вышла (минут 15), потом добавь сметанки или сливок, соли, я еще чесночок рублю, тогда вообще офигенски, накрываю крышкой и тушу до готовности фасоли. Если она мягкая - все, готова. Мой деть ее ест исключительно руками, засовывая всю зеленую палку в рот Цветную капусту (тоже беру замороженную смесь) кинь в кипящую воду подсоленную на 5-7 минут, потом воду слей, добавь натертого сыра, молочка, яйцо, все вместе вилочкой взбей и в духовку до румяной корочки. Страсть как вкусно. Это блюдо я за Лёвой с удовольствием доедаю

Елена -=Мама Лины И Лики=- 30 Мая 2011 в 10:52

спасибо!!!! сегодня тогда попробуем фасоль сделать.
Вот что бы я без тебя делала?

Елена -=Мама Лины И Лики=- 30 Мая 2011 в 14:20

возникли вопросы: на каком огне жарить фасоль (первые 15 минут) и на каком огне тушить? сколько положить сметаны?

Ксения Малахова 30 Мая 2011 в 16:24

Первые 15 минут на сильном, потом, после того, как крышкой накроешь, на минимум. Сметанки, если будешь делать полпачки фасоли, 2 ст.л. + водички добавь.

Ксения Малахова 30 Мая 2011 в 16:25

Напиши потом как вам, ладно? Такой детский вариант, конечно, не айс, а вот с бекончиком и грибами - мммммм....

Елена -=Мама Лины И Лики=- 30 Мая 2011 в 17:24

Плюшка съела почти всю тарелочку Правда, я про воду не знала, и посолила поздно (минут за 5 до выключения).
Первые 15 минут жарила на среднем, наверное, из-за этого получились не очень правильно, хотя всё равно вкусно
готовила как раз полпачки

Ксения Малахова 31 Мая 2011 в 10:29

Здорово!!!! А чесночок добавляла? Плюшка руками ела?

Елена -=Мама Лины И Лики=- 31 Мая 2011 в 10:57

да, добавила пару маленьких чесночин. Плюшка ела руками )) ложку и вилку даже брать не стала все фасолинки выбрала
СПАСИИИБОООО!!!!!

Ксения Малахова 31 Мая 2011 в 13:41

И мы так же едим Пожалуйста! Жду от тебя новых свершений

Ксения Малахова 29 Мая 2011 в 19:09

кстати, Лёва тоже не любит пюре