Авторизация на сайте

Самая горячая тема Блогов

Скоро 1 сентября! Ааааа!

Надвигается 1 сентября оно же день знаний. Что это для вас? Для меня это куча седых волос , куча моих…

Блоги

Весна.
к блогу пользователя    24 Марта 2014 в 15:40

У нас настоящая весна-днем +20. Мы уже посадили клубнику и цветы во дворе.


Это в садике в группе.

Мы наконец-то опустили дно в кроватке!

Садик идет Илюше на пользу-стал дома есть ложкой, до этого за ним приходилось бегать.

Это я эксперементировала.

Басбуса" - известная арабская сладость

Ингредиенты:

- 1 стакан муки

- 1 стакан манки

- 1 стакан сахара

- 1 стакан кокосовой стружки

- 1 стакан кефира (или йогурта без добавок)

- 1 стакан растительного масла без запаха

- 1 яйцо

- 2 ч.л. ванильного сахара

- 2 ч.л. разрыхлителя

- 20 шт. ядер миндаля для украшения (необязательно)

Сироп:

- 1⁄2 стакана сахара

- 1⁄2 стакана воды

- 2 ст.л. лимонного сока

Басбуса - известная арабская сладость, представляет собой очень вкусный нежный рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом. В целом, басбуса немного похожа на традиционный пирог манник. Отличается басбуса более сладкой, рассыпчатой и влажной консистенцией.

Все арабские сладости очень сладкие, поэтому для этого пирога желательно было бы положить в сироп целый стакан сахара. Но я не люблю приторно сладкое, поэтому положила в сироп полстакана сахара, как по мне так получилось в самый раз.

Приготовление:

В емкость положить муку, манку, сахар, кокосовую стружку.

Туда же ванильный сахар, разрыхлитель, все хорошо перемешать.

Влить кефир (или йогурт), растительное масло.

Яйцо слегка взбить вилкой (в том же стакане, которым все отмеряли).

Влить в общую массу яйцо.

Все тщательно перемешать, тесто получается средней густоты.

Форму смазать маслом (я использовала форму 25х25 см, желательно использовать форму не меньшего размера, чтобы басбуса не получилась слишком высокая).

Вылить тесто, потрясти форму, чтобы тесто равномерно распределилось.

Сверху равномерно разложить миндальные орехи (вдавливать не нужно).

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 40 минут.

Сразу приступаем к приготовлению сиропа, чтобы он успел остыть.

В небольшую кастрюльку положить сахар, воду, лимонный сок (для 2 ст.л. я использовала примерно 1/3 часть лимона).

Довести до кипения, все время помешивая, покипятить 2-3 минуты. Готовый сироп остудить.

Выпеченный пирог немного остудить, примерно 20 минут.

Острым ножом порезать пирог на прямоугольники прямо в форме, чтобы в центре каждого кусочка было по орешку.

Полить горячий пирог остывшим сиропом с помощью ложки (хорошо смочить всю поверхность пирога, включая орехи, а также заливать немного сиропа в разрезы).

Пирог полностью остудить.

Хранить басбусу обязательно завернув в пакет, чтобы она дольше оставалась мягкой и рассыпчатой.

На фото руки Стаси, он хотел ее стрескать))).

А это я сегодня из окна своего кабинета фотографировала, как нашу группу ведут гулять.Илюша в серенькой курточке последний.

Я сейчас лечусь у гинеколога, обнаружился поликистоз обоих яичников. Теперь пью дюфастон уже 2 нед, а потом буду пить Димиа.

Вот и все наши новости).

теги: Илюша,

Комментарии (44)

Юка Травкина 24 Марта 2014 в 15:45

Ого, +20 это почти лето...
хотя и у нас вон +17 показывает. улыбка
Анечка, я так поняла по фотке что у вас кроватка трансформер с тумбой ещё рядом....
Ой, как я хочу такую улыбка

Анна Резниченко(Штеюк) 24 Марта 2014 в 15:56

такая, она ооочень много места занимает, лучше обычную и комод с пеленалкой, так гораздо удобнее улыбка

Юка Травкина 24 Марта 2014 в 16:02

не-е-е мне как раз так удобнее... комод с пеленалкой поставить ВООБЩЕ некуда грусть
а такую можно говорят до 7-10 лет использовать

Анна Резниченко(Штеюк) 24 Марта 2014 в 16:17

можно, снимается тумбочка и кроватка, днище кроватки вставляется в большую кровать и все готово улыбка

Юка Травкина 24 Марта 2014 в 16:25

вот это меня и подкупает, т.к. помещение совсем небольшое у нас...
и долго новую не нужно покупать

Анна Резниченко(Штеюк) 24 Марта 2014 в 17:25

надоедает, хочу уже другую подмигивание

Юка Травкина 25 Марта 2014 в 11:42

это единственное пожалуй "неудобство" подразнивание подмигивание

Анна Резниченко(Штеюк) 25 Марта 2014 в 13:22

подмигивание

А. Нютка 26 Марта 2014 в 14:55

Юль, я конечно не навязываюсь, но у Ярика была кровать-манеж. Ты даже не представляешь КАК мы ей довольны. во-первых она мягкая. Догодиковый Ярик как-то упал в этой кроватке и удар пришелся ему на шею. В ней он просто отпружинил и все, даже и не понял, что стукнулся. А вот в деревянной.. удар был бы хороший. Но главное ее достоинство - она разбирается и помещается в рюкзак размером в метр. Ее с собой куда угодно можно брать - хоть в поход)) Мы так на море поехали - закинули кровать в багажник, на море собрали - и я спокойна, что ребенок не на общественных матрасах спит.

Юка Травкина 26 Марта 2014 в 15:49

Ой, я что-то о таких даже не слышала...
Спасибо за наводку. улыбка

✿(ړײ)Надя Федулова(ړײ)✿ 24 Марта 2014 в 16:01

Уоу!!! Жара-жара у вас!!! Илюшка любовь Особенно где боком в кроватке стоит!!!
А как же он в неопущеноой-то? Не выпадал?

Мила Гриненко 24 Марта 2014 в 16:07

В твоих пенатах тоже жара)))). Мне подруга с Воронежа написала, что у них тож +20... улыбка

✿(ړײ)Надя Федулова(ړײ)✿ 25 Марта 2014 в 09:51

Не, знаешь, вчера мама сказала, что ветер холодный был, а вот позавчера она во дворе в одном халате ходила улыбка
А сегодня и у нас +19 передают, посмотрим улыбка

Анна Резниченко(Штеюк) 24 Марта 2014 в 16:18

он там только днем спит, спасибо стеснение

✿(ړײ)Надя Федулова(ړײ)✿ 25 Марта 2014 в 09:52

А, ну, если только уснул-проснулся, тогда понятно подмигивание

Анна Резниченко(Штеюк) 25 Марта 2014 в 13:23

улыбка улыбка улыбка

Тоcя К. 25 Марта 2014 в 23:14

а ночью где?

Анна Резниченко(Штеюк) 26 Марта 2014 в 14:33

с нами, ему в кровати тесно, он у нас в стенки врезается стеснение

Ксения Долгова 24 Марта 2014 в 18:11

У нас тоже все растаяло,зато грязь грусть Не болей!

Анна Резниченко(Штеюк) 25 Марта 2014 в 13:24

Спасибо, а у нас скоро деревья цвести будут подмигивание

Nin@ Uneev@ 24 Марта 2014 в 18:16

поздравляю с приходом весны! у нас тоже весна!
ух ты какие сладости! вкусняшка. дружба
у моей подружки тоже поликистоз. ох и натерпелась она - мешал забеременеть но уже родила, ни чего больше не говорила по этому поводу. желаю скорейшего выздоровления и отличного самочувствия!

Анна Резниченко(Штеюк) 25 Марта 2014 в 13:26

спасибо, если бы 2 детей было, то и не стала бы беспокоиться, а так-придется подлечиться улыбка

Марго Б. 24 Марта 2014 в 19:35

Увау как тепло у вас!!!классно!а у нас ноль и снег с водой и грязью кругом!(((ты не болей давай поцелуй

Анна Резниченко(Штеюк) 25 Марта 2014 в 13:26

стараюсь, брррр, а я сегодня уже в мокасинах ходила улыбка

Елена Mammycraft 24 Марта 2014 в 21:43

Огородный сезон начался! танцы, веселье

А когда штакетник на кроватке отпилите?

Анна Резниченко(Штеюк) 25 Марта 2014 в 13:27

а мы не будем смех

А. Нютка 25 Марта 2014 в 15:27

Какая площадка у вас в садике классная!!!! У нас кроме рассыпанного песка и одной беседки вообще ничего нет!!!

Анна Резниченко(Штеюк) 26 Марта 2014 в 14:34

у нас у каждой группы своя беседка со своим оформлением, у нас 3хэтажный садик улыбка

А. Нютка 26 Марта 2014 в 14:56

У нас сад в 2 этажа. И площадки прям плачевные грусть

Анна Резниченко(Штеюк) 27 Марта 2014 в 14:12

зато бассейн есть улыбка

А. Нютка 27 Марта 2014 в 16:15

Это да))))) Огромный плюс просто )))))

Анна Резниченко(Штеюк) 28 Марта 2014 в 14:14

дружба

Ann Kolesnik (Makhno) 25 Марта 2014 в 19:31

классно как у вас! а у нас +2 да и ветер. фото красивые. Сынок на тебя похож очень!!

Анна Резниченко(Штеюк) 26 Марта 2014 в 14:35

на меня? порадовала, все говорят, что он копия мужа улыбка

Тоcя К. 25 Марта 2014 в 23:16

здорово! у нас сегодня и вчера было 20, но с завтрашнего дня похолодание(((
а где ночью дитё спит?)))

Анна Резниченко(Штеюк) 26 Марта 2014 в 14:37

с нами спит, он во сне ползает и ворочается, в кроватке сам заснуть не может и спит там максимум до часу ночи. Ему надо со всеми пообниматься, перецеловаться перед сном улыбка
У нас тоже на днях снег обещают удивление

Юлия Щукина 26 Марта 2014 в 14:01

а у нас дожди(( с весной вас! Илюшка очаровашка! эх, твоей бы вкуснятины попробовать смех я сама ленища до таких изысков)) да и вообще до готовки))

Анна Резниченко(Штеюк) 26 Марта 2014 в 14:38

я тоже редко экспериментирую в готовке улыбкаспасибо поцелуй

Весна... весна....
Красоточка. Как блюдо? Удалось?
Что с яичниками? Как выяснилось?

Анна Резниченко(Штеюк) 4 Апреля 2014 в 14:37

мне не очень понравилось-вкус специфический улыбка сходила к Г, пила дюфастон 20 дн, эндометрий на пару мм нарос и вот 31 М начались, теперь пью ОК для выравнивания гормонального фона-они как лечение идут улыбка

ну отлично, что все заладилось)))

Анна Резниченко(Штеюк) 5 Апреля 2014 в 14:22

поцелуй поцелуй поцелуй

Марья Пивоварова ♥ 30 Марта 2014 в 13:25

Да, классно у вас улыбка

Анна Резниченко(Штеюк) 4 Апреля 2014 в 14:38

была, а теперь морозец и деревья цветут сумасшествие