Наиболее читаемые
“это же кошмар!”, посещений 8753“окрасы пекинесов”, посещений 7176
“пока спит малыш...”, посещений 6055
“Мозг против желаний.Раунд 1.”, посещений 5818
“вчерашний вечер и сегодня-1.04.13”, посещений 5441
“курантил и беременность”, посещений 4713
“Стыдно-стыдно или прости меня, Люда!”, посещений 4466
“ППЦ и НГ”, посещений 4444
“загадочная загадка”, посещений 4219
“ностальгия...”, посещений 4175
Весна.к блогу пользователя 24 Марта 2014 в 15:40
У нас настоящая весна-днем +20. Мы уже посадили клубнику и цветы
во дворе.
Это в садике в группе.
Мы наконец-то опустили дно в кроватке!
Садик идет Илюше на пользу-стал дома есть ложкой, до этого за ним
приходилось бегать.
Это я эксперементировала.
Басбуса" - известная арабская сладость
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 1 стакан манки
- 1 стакан сахара
- 1 стакан кокосовой стружки
- 1 стакан кефира (или йогурта без добавок)
- 1 стакан растительного масла без запаха
- 1 яйцо
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 20 шт. ядер миндаля для украшения (необязательно)
Сироп:
- 1⁄2 стакана сахара
- 1⁄2 стакана воды
- 2 ст.л. лимонного сока
Басбуса - известная арабская сладость, представляет собой очень вкусный нежный рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом. В целом, басбуса немного похожа на традиционный пирог манник. Отличается басбуса более сладкой, рассыпчатой и влажной консистенцией.
Все арабские сладости очень сладкие, поэтому для этого пирога желательно было бы положить в сироп целый стакан сахара. Но я не люблю приторно сладкое, поэтому положила в сироп полстакана сахара, как по мне так получилось в самый раз.
Приготовление:
В емкость положить муку, манку, сахар, кокосовую стружку.
Туда же ванильный сахар, разрыхлитель, все хорошо перемешать.
Влить кефир (или йогурт), растительное масло.
Яйцо слегка взбить вилкой (в том же стакане, которым все отмеряли).
Влить в общую массу яйцо.
Все тщательно перемешать, тесто получается средней густоты.
Форму смазать маслом (я использовала форму 25х25 см, желательно использовать форму не меньшего размера, чтобы басбуса не получилась слишком высокая).
Вылить тесто, потрясти форму, чтобы тесто равномерно распределилось.
Сверху равномерно разложить миндальные орехи (вдавливать не нужно).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 40 минут.
Сразу приступаем к приготовлению сиропа, чтобы он успел остыть.
В небольшую кастрюльку положить сахар, воду, лимонный сок (для 2 ст.л. я использовала примерно 1/3 часть лимона).
Довести до кипения, все время помешивая, покипятить 2-3 минуты. Готовый сироп остудить.
Выпеченный пирог немного остудить, примерно 20 минут.
Острым ножом порезать пирог на прямоугольники прямо в форме, чтобы в центре каждого кусочка было по орешку.
Полить горячий пирог остывшим сиропом с помощью ложки (хорошо смочить всю поверхность пирога, включая орехи, а также заливать немного сиропа в разрезы).
Пирог полностью остудить.
Хранить басбусу обязательно завернув в пакет, чтобы она дольше оставалась мягкой и рассыпчатой.
На фото руки Стаси, он хотел ее стрескать))).
А это я сегодня из окна своего кабинета фотографировала, как нашу
группу ведут гулять.Илюша в серенькой курточке последний.
Я сейчас лечусь у гинеколога, обнаружился поликистоз обоих яичников. Теперь пью дюфастон уже 2 нед, а потом буду пить Димиа.
Вот и все наши новости).
Рейтинг: 5 Всего оценок: 8
2009-2024. Все права защищены.
Комментарии (44)
Ого, +20 это почти лето...
хотя и у нас вон +17 показывает.
Анечка, я так поняла по фотке что у вас кроватка трансформер с тумбой ещё рядом....
Ой, как я хочу такую
такая, она ооочень много места занимает, лучше обычную и комод с пеленалкой, так гораздо удобнее
не-е-е мне как раз так удобнее... комод с пеленалкой поставить ВООБЩЕ некуда
а такую можно говорят до 7-10 лет использовать
можно, снимается тумбочка и кроватка, днище кроватки вставляется в большую кровать и все готово
вот это меня и подкупает, т.к. помещение совсем небольшое у нас...
и долго новую не нужно покупать
надоедает, хочу уже другую
это единственное пожалуй "неудобство"
Юль, я конечно не навязываюсь, но у Ярика была кровать-манеж. Ты даже не представляешь КАК мы ей довольны. во-первых она мягкая. Догодиковый Ярик как-то упал в этой кроватке и удар пришелся ему на шею. В ней он просто отпружинил и все, даже и не понял, что стукнулся. А вот в деревянной.. удар был бы хороший. Но главное ее достоинство - она разбирается и помещается в рюкзак размером в метр. Ее с собой куда угодно можно брать - хоть в поход)) Мы так на море поехали - закинули кровать в багажник, на море собрали - и я спокойна, что ребенок не на общественных матрасах спит.
Ой, я что-то о таких даже не слышала...
Спасибо за наводку.
Уоу!!! Жара-жара у вас!!! Илюшка
Особенно где боком в кроватке стоит!!!
А как же он в неопущеноой-то? Не выпадал?
В твоих пенатах тоже жара)))). Мне подруга с Воронежа написала, что у них тож +20...
Не, знаешь, вчера мама сказала, что ветер холодный был, а вот позавчера она во дворе в одном халате ходила
А сегодня и у нас +19 передают, посмотрим
он там только днем спит, спасибо
А, ну, если только уснул-проснулся, тогда понятно
а ночью где?
с нами, ему в кровати тесно, он у нас в стенки врезается
У нас тоже все растаяло,зато грязь
Не болей!
Спасибо, а у нас скоро деревья цвести будут
поздравляю с приходом весны! у нас тоже весна!
ух ты какие сладости! вкусняшка.
у моей подружки тоже поликистоз. ох и натерпелась она - мешал забеременеть но уже родила, ни чего больше не говорила по этому поводу. желаю скорейшего выздоровления и отличного самочувствия!
спасибо, если бы 2 детей было, то и не стала бы беспокоиться, а так-придется подлечиться
Увау как тепло у вас!!!классно!а у нас ноль и снег с водой и грязью кругом!(((ты не болей давай
стараюсь, брррр, а я сегодня уже в мокасинах ходила
Огородный сезон начался!
А когда штакетник на кроватке отпилите?
а мы не будем
Какая площадка у вас в садике классная!!!! У нас кроме рассыпанного песка и одной беседки вообще ничего нет!!!
у нас у каждой группы своя беседка со своим оформлением, у нас 3хэтажный садик
У нас сад в 2 этажа. И площадки прям плачевные
зато бассейн есть
Это да))))) Огромный плюс просто )))))
классно как у вас! а у нас +2 да и ветер. фото красивые. Сынок на тебя похож очень!!
на меня? порадовала, все говорят, что он копия мужа
здорово! у нас сегодня и вчера было 20, но с завтрашнего дня похолодание(((
а где ночью дитё спит?)))
с нами спит, он во сне ползает и ворочается, в кроватке сам заснуть не может и спит там максимум до часу ночи. Ему надо со всеми пообниматься, перецеловаться перед сном
У нас тоже на днях снег обещают
а у нас дожди(( с весной вас! Илюшка очаровашка! эх, твоей бы вкуснятины попробовать
я сама ленища до таких изысков)) да и вообще до готовки))
я тоже редко экспериментирую в готовке
спасибо 
Весна... весна....
Красоточка. Как блюдо? Удалось?
Что с яичниками? Как выяснилось?
мне не очень понравилось-вкус специфический
сходила к Г, пила дюфастон 20 дн, эндометрий на пару мм нарос и вот 31 М начались, теперь пью ОК для выравнивания гормонального фона-они как лечение идут 
ну отлично, что все заладилось)))
Да, классно у вас
была, а теперь морозец и деревья цветут