
Наиболее читаемые
––== Н. И. Курдюмов ==–– «Как мы сами создаем избалованность, упрямство и беспомощность наших детей» , посещений 3691Салат ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ, посещений 3311
Корзиночки с салатом, посещений 3066
Печоночный торт, посещений 2875
Клубничный пирог, посещений 2624
Комаровский о целесообразности гуляния, посещений 2620
Салат ЗМЕЙКА, посещений 2609
Мясо с шампиньонами, посещений 2463
Картофель с мяском и тыквой в горошке, посещений 2345
Закуска из лаваша, посещений 2327
Баклажановая шапочкак блогу пользователя 3 Марта 2010 в 21:20
БАКЛАЖАНОВАЯ ШАПОЧКА
Нам понадобится: 1 баклажан среднего размера
- 250 гр. брынзы
- 1 шт. болгарского перца
- помидорки черри 4-5 штук
- несколько зубчиков чеснока
- петрушка
- соль
Приготовление: Баклажан нарезать вдоль тонкими ломтиками, посолить, оставить на 15 минут для того, чтобы вышла горечь.
Затем поджарить до золотистой корочки.
Начинка:
Брынзу и перец нарезать мелкими кубиками, помидорки разрезать на дольки, измельчить чеснок. Все перемешать.
Затем по стенкам салатника выложить ломтики баклажана по спирали (салатник должен быть такого размера, чтобы краешки ломтиков свисали), выложить внутрь начинку, завернуть края и перевернуть на блюдо, украсить по желанию.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
теги: by Irishkiss, рецепты,
Твитнуть |