Была однажды у меня соседка по комнате - Сара Гастейвессон. Я уже заканчивала учёбу, а Сара была первокурсницей, и, поскольку она изучала русский язык, я должна была с ней ещё и практиковаться в языке. Сара была девушкой, на мой взгляд, чисто голливудской - ноги от ушей, обесцвеченные волосы, белозубая улыбка и мало мозгов. Ложась спать, Сара вставляла в уши наушники, а завтракала только бутербродами. Как потом оказалось, она просто не умела готовить. В её альбоме были фотографии с лошадью, в Диснейленде, с папой-мамой и еще 131 родственником.

Сколько ни пытаюсь что-то ещё вспомнить об этой девушке - не могу. Вот красочно только запомнилась история с зелёным луком, о которой я и собираюсь вам поведать.

У нас в общежитии существовала, впрочем, она и сейчас есть, традиция: раз в неделю кто-то готовил что-то вкусное, своё национальное блюдо. Помню, как Адам из Техаса приготовил тягучий ядовито-зеленой соус, который надо было черпать чипсами. Жутковато, но оказалось вполне съедобно. А сколько чизкейков было спечено и съедено...! Можно было бы целую кулинарную книгу написать на основе нашего питания.

Меня просили варить борщ и делать пельмени. Точнее, командовать пельменеделанием. Орава американцев с упоением почти час делала пельмешки разных размеров и форм, хохоча и обсыпая друг друга мукой. Налепленное с трудом влезало в огромаднейшую кастрюлину и потом съедалось за каких-то 15 минут...

А однажды помогать мне вызвалась моя соседка Сара. Зная её умение готовить, я попросила девушку достать из холодильника зелёный лук, вымыть и нарезать. Когда я взяла мисочку с луком, оказалось, что в миске только нарезанная луковица, а зелёного лука нет. Я облазила все кухонные закоулки в поисках перьев лука. Они испарились!!!! Когда же посланный за Сарой студент вернулся, оказалось, что зелёный лук лежит очень близко от холодильника - в мусорном ведре.

Я не помню в подробностях свои эмоции, но Сарина тупость к тому моменту уже так меня достала, что я, видимо, очень грозно на неё рычала. Так грозно, что Сара в слезах выбежала и прорыдала в подушку часа два. Слезливость была одним из её увлечений.

Помню, как Фергюссон (не могу вспомнить его имя, хотя лицо помню) объяснял мне, что многие американцы не знают, что лук в земле растет, они его покупают уже нарезанным и расфасованным. Для меня это было такой дикостью! Как можно не знать, что такое зеленый лук! Но вот она-то не знала..

Почему-то помнится.. и частенькое вспоминается мне именно эта история. Сара Гастейвессон и зелёный лук... Чудные мы, создания человеческие)))