Манник с клубничным соусом.

-манка 1 стакан;

-сахар 3 ст.л.;

-яйцо 1 шт;

-мука 2/3 стакана;

-разрыхлитель теста 10 гр;

-вода 100 мл;

-клубника замороженная 200 гр;

-сахар 2 ст.л.;

-корица 1 ч.л.

Манку

замачиваем до набухания. Затем смешиваем ее с яйцом, сахаром, разрыхлителем

теста, взбиваем блендером. Добавляем воду, муку и замешиваем тесто. Тесто

должно быть Жидковатым. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и

присыпаем панировочными сухарями. Вливаем тесто. Ставим режим «Выпечка» на 1 ч,

затем переворачиваем манник и ставим еще 20 минут. Достаем, остужаем. Делаем

соус. Клубнику размораживаем, добавляем сахар, корицу и измельчаем блендером.

Подаем манник с клубничным соусом.